8月7日是立秋节气，也是秋季的起始，昆明市场迎来了板栗飘香的季节。都市时报记者走访发现，昆明各大农贸市场、商场、以及街边小摊，大量新鲜板栗陆续上市。生板栗价格普遍为10-15元/公斤，熟板栗（糖炒栗子）价格普遍超20元/公斤。

　　8月7日下午，篆新农贸市场充满了浓厚的烟火气，各式各样的商品琳琅满目。其中，一堆堆新鲜的板栗天博体育官网，红棕色的外壳和饱满的果实，吸引了不少过往行人驻足品尝与购买。大观篆新农贸市场的商户林女士向记者介绍，今年的早熟板栗在8月初左右上市，板栗的品质不一样价格自然也不一样。糖炒栗子一般售价为20-25元/公斤，普通的老品种板栗及老树板栗等都在20元左右/公斤。而林女士售卖的红雨甘栗售价为36元/公斤、红雨野栗为42元/公斤，还有一些品种的价格高达55元/公斤，这些优质品种吃起来更香甜软糯。

　　即使价格偏高，林女士对自家的栗子仍充满自信，热情地邀请路过的顾客免费试吃后再购买，尝过的人无不对红雨栗子香糯的口感赞不绝口。

　　糖炒栗子是市场上板栗主要的销售方式，现炒现卖，深受年轻人欢迎。“我的板栗是从河北一带进货的迁西栗子，价格25元/公斤，甘甜可口，肉质细腻。”东华新迎农贸市场的商户陈女士热情地向过往行人推荐自家的糖炒栗子。在同一市场的廖女士售卖的炒栗子则是云南本土的栗子，售价为20元/公斤。她表示：“尤其是年轻顾客，基本上都倾向于购买现成的炒栗子。对商户而言，炒熟的栗子利润更高，且更容易销售天博体育官网。”

　　在市场上，部分商户为了吸引更多的顾客，特别提供了免费剥壳服务。商户李先生向记者介绍：“我们采用机器剥壳，可以完全去掉外面坚硬的壳，顾客回家后只需简单清理即可，吃起来较为方便。同时，板栗的吃法多样，既可以生吃、煮、炒，还能用来制作菜肴。”他表示，新鲜板栗含有水分，顾客购买后需放在通风处晾晒，以避免发霉，并且放置一到两周后口感更鲜甜。

　　板栗由于销售时间、供应量、下树时间等因素的不同，价格也各不相同。大多数商贩表示，板栗是应季产品，通常在8月上市，11月便会落潮。中秋节前后一周左右，销量与价格都会有所上涨。东华新迎农贸市场的商户陈女士表示：“受多种因素影响，板栗价格波动较大，25元/公斤的迁西栗子是正常价格，最低时可能只需10元便能购买一公斤，最高时则可能卖到七八十元一公斤。”

　　通过走访，目前大观篆新农贸市场的板栗价格普遍偏高一些，其他地方的生板栗普遍在10-15元/公斤，而篆新农贸市场内的生板栗普遍高于16元/公斤。除了农贸市场，生板栗在超市中也同样售卖，主要以袋装为主，价格普遍为15元/公斤。